Pack 3 Magnums Pouilly Fumé La Doucette

165,00

Le Sauvignon Blanc est un de ces vins que l’on reconnaît immédiatement, dès que l’on approche son nez du verre, grâce à ses notes aromatiques uniques et incomparables, qui le démarquent de tous les autres : des senteurs à prédominance végétale, telles que le poivron ou la feuille de tomate, mais également des sensations plus agréables, comme les nuances de fruits exotiques, le litchi ou le fruit de la passion. Ces caractéristiques sont attribuées au raisin par différents facteurs importants, tels que le terrain et le microclimat. Dans la Vallée de la Loire, et en particulier dans la zone de Pouilly, ce cépage à grains blancs, originaire de la région de Bordeaux, a trouvé le berceau idéal pour pouvoir s’exprimer au mieux, en nous offrant ainsi les plus grands vins à base de Sauvignon du monde. La maison du Baron Patrick de Ladoucette en a fait sa fierté.

Avec sa robe jaune doré aux reflets légèrement teintés de verts, il transmet d’intrigantes sensations de poire, fruit de la passion, glycine, silex, buis et agrumes. En bouche, il est dans le droit sillage du nez et présente un équilibre entre une acidité parfumée, une veine sapide et une souplesse incroyable. Longue finale où reviennent les notes fumées.

Parfait pour accompagner un hors d’œuvre à base de saumon fumé et de toasts, un risotto aux crevettes et courgettes et des fromages de chèvre.

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